福井県出身の天皇の料理番 秋山徳蔵氏のレシピから、当時の生バターを現代によみがえらせました。
生バターに福井の珍味、塩うにを混ぜ込みました。固形のバターと違いクリーム状に仕上げています。塗ってそのまま食べられるバター風味のクリームで、国産クリームと福井で作られる塩と塩うにで作っています。
パンはもちろんのこと、塩味もおいしく、ごはんや卵かけご飯にもお使いいただけます。
【萬谷】
北陸越前の地で、京の風情を感じながら、美味しいお料理に舌鼓を。老舗料亭ならではのおもてなしと自信をもってお届けする味。
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| 賞味期限 | 30 |
|---|---|
| 内容量 | 60 g |
| 原材料 | 乳製品、うに卵巣、食塩/乳化剤、Ph調整剤、安定剤（象年多糖類）、（一部に乳成分・大豆を含む） |
| 産地 | 福井県 |
萬谷
