白身のトロなどと称される上品な脂をもつ「のどぐろ」。
その、のどぐろを甘くしっとりと味付けし、ジューシーに仕上がるエアフォースオーブンでこんがり焼き上げました。肉厚な身の表面には旨味がタップリの脂が染み出しています。
のどぐろの持つ魚の旨味が引き立つ一品です。日本酒や焼酎との相性抜群です。
お魚食生活を提案する企業「ホクチン」
ホクチンは『もっと美味しく、もっと楽しく、もっと健康に』をモットーに、社員ひとりひとりがすべてのお客様にお魚を通じて素材の旨みを活かした本物の美味しさと健康的で豊かな食生活をご提案できるよう日々取り組んでいます。
サイズ | 80g |
---|---|
賞味期限 | 150 |
内容量 | 80 g |
原材料 | 赤ムツ(韓国産)、砂糖、食塩、白ごま/ソルビトール、調味料(アミノ酸) |
産地 | 石川県 |