若狭三方ビバレッジ株式会社
若狭梅酒 (200ml・500ml)
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若狭梅酒
本格梅酒。無香料・無添加の昔ながらの手作り梅酒。
福井県産の希少品種「紅映梅」をふんだんに使用した香り豊かな仕上がりです。
「紅映梅」とは....
福井県若狭町発祥。紅映梅は、全国収穫量1%の希少品種で、果肉歩合が高く、しかも果肉・果皮とも柔らかい繊維質が少ない希少品種。うまみ成分であるアミノ酸や、カルシウム、マグネシウム、カリウム等のミネラルが多く、酸が少なめで味がまろやかなのが特徴です。陽が射した果実の表皮が口紅のような鮮やかな紅色に染まることからその名を付けられました。