石川県白山市の伝統食材である堅どうふ
堅どうふとは重石を乗せて水分を抜いて作る堅い豆腐のこと
通常の豆腐の何倍もの量の大豆を使用しているので、豆の風味が濃厚です。
その豆乳を使用し、ホワイトチョコレートの柔らかなクッキーに仕上ました。
口の中でほろほろ崩れるほど柔らかく、豆乳の香りがふわっと広がります。
サイズ | 10枚入り |
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賞味期限 | 90 |
内容量 | 10個 |
原材料 | 準チョコレート(食用植物油脂、砂糖、全粉乳、ココアバター、脱脂粉乳)、小麦粉、 マーガリン(食用精製加工油脂、食用植物油脂、バター、砂糖)、砂糖、乳加工品、粉末卵白、豆乳(白山市産)、コーンスターチ/香料、乳化剤、着色料(カロテン)、 (一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む) |
アレルゲン | 牛乳、小麦、卵、大豆 |
商品取扱の注意 | |
産地 | 石川県 |